Misset Horeca : « FlexTable : augmenter le chiffre d'affaires avec un pied de table intelligent »
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Le monde de l’hôtellerie est une question d’adaptabilité, et père et fils le comprennent. Ivo et Luc Breukers seulement trop bien. Après le récent rachat de FlexTable, ils ont amélioré le châssis dans des domaines cruciaux, de sorte que le produit fonctionne désormais de manière optimale. Le résultat est une conception perfectionnée qui relève les défis traditionnels du secteur de la restauration.
Un design unique avec de grands avantages
La FlexTable se distingue par une combinaison unique de fonctionnalités que l'on ne trouve nulle part ailleurs. La conception néerlandaise brevetée permet d'utiliser une table de différentes manières, ce qui contribue directement à l'efficacité et à l'augmentation du chiffre d'affaires.
«Nous avons immédiatement vu le potentiel», déclare Ivo Breukers. "C'est le seul piètement qui combine toutes les propriétés importantes : stable sur n'importe quelle surface - des pavés aux pavés - réglable en hauteur en continu et toujours un plateau horizontal, même sur une pente de 15 degrés."
Les avantages de la table à quatre pieds indépendants sont nombreux. Un entrepreneur en restauration de Nimègue a réussi à agrandir sa terrasse avec douze tables en les plaçant dans des escaliers, ce qui était auparavant impossible. À Venlo, un entrepreneur place ses tables à hauteur d'homme pendant les périodes de pointe, doublant ainsi la capacité.
Le restaurant Steven à Nimègue a réussi à agrandir sa terrasse avec douze tables en les plaçant dans des escaliers.
Du déjeuner à l'apéritif en quelques secondes seulement
La flexibilité va au-delà de la simple stabilité. « Vous pouvez passer du déjeuner à l'apéritif, ou du dîner au café de fête, en quelques secondes », explique Luc Breukers. « Plus besoin de trimballer différentes tables, plus besoin de ranger des meubles supplémentaires et votre personnel n'a plus besoin de ramper sous les tables avec des patins en feutre. »
Un avantage inattendu mais important est l'accessibilité aux personnes handicapées. «Nous avons un café à Gennep où vient chaque jour un invité régulier en fauteuil roulant», explique Breukers. "Le personnel sait déjà exactement comment régler la table pour qu'il puisse s'asseoir confortablement avec son fauteuil roulant."
« Vous pouvez passer du déjeuner aux boissons, ou du dîner au café de fête en quelques secondes »
Durable et socialement responsable
La hauteur réglable en continu permet d'adapter parfaitement la table aux besoins de chacun. Cet aspect socialement responsable est également reconnu par les bailleurs de fonds - par exemple, un centre communautaire a récemment reçu une subvention en raison des propriétés accessibles de la FlexTable. Pour les entrepreneurs de la restauration, cela offre non seulement des avantages pratiques, mais aussi des opportunités dans le domaine de l'inclusivité et un éventuel soutien financier à l'achat.
Production néerlandaise, ambitions internationales
La FlexTable est assemblée aux Pays-Bas dans l'atelier protégé « Den Haag Werkt », où le contrôle qualité a également lieu. La base convient à différentes tailles de plateau et peut être utilisée avec des plateaux de table existants. Une production et une logistique efficaces maintiennent le prix compétitif, tandis que la fonctionnalité dépasse celle des tables traditionnelles.
Après une introduction réussie au salon BBB de Maastricht, FlexTable connaît désormais une expansion rapide. Les cent premières tables ont déjà été expédiées en Italie et il y a même des commandes en provenance de Dubaï. « Nous nous concentrons non seulement sur les entrepreneurs de la restauration, explique Ivo, mais également sur les agences de projets d'intérieur qui proposent des installations de restauration complètes.'
Pour les entrepreneurs de la restauration, la FlexTable signifie avant tout une chose : plus d'options avec moins de tracas. Qu'il s'agisse d'une terrasse efficace, d'un lieu de fête multifonctionnel ou d'un restaurant accessible, avec un seul type de table, vous pouvez gérer tous les scénarios.